سمك التونا بصلصة البندورة
اطباق رئيسية
سمك التونا بصلصة البندورة
الدجاج مع الأرز
اطباق رئيسية
الدجاج مع الأرز

المعكرونة بالدجاج والصلصة البيضاء

الأحد، 29 يناير 2012

وصفة سهلة وجديدة لتقديم المعكرونة بالدجاج مع الصلصة البيضاء

المقادير:

  • دجاجة واحدة
  • 150 غ معكرونة
  • كوب من جبن الغرويير المبشور
  • 3 أكواب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة
  • دجاجة واحدة
  • 150 غ معكرونة
  • كوب من جبن الغرويير المبشور
  • 3 أكواب ونصف من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة

طريقة التحضير:

  1. تحضر الصلصة البيضاء أولاً ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وتحرّك جيداً.
  2. تسلق المعكرونة.
  3. في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج الى قطع متوسطة الحجم.
  4. توضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة.
  5. ثم تنثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء.
  6. تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.
  7. توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.
  8. تقدّم ساخنة