طريقة عمل القريدس بالثوم
مقبلات
القريدس بالثوم
طريقة عمل كعك الورقة
حلويات
كعك الورقة

بسبوسة البقان

الثلاثاء، 15 سبتمبر 2015

هل تحبين تحضير البسبوسة في المنزل لكنك تبحثين عن طريقة جديدة؟ موقع انوثة يقدم لك اليوم طريقة عمل بسبوسة البقان اي مع الجوز اللذيذ.

المقادير:

  • كوب ونصف سميد ناعم
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب جوز هند مبشور
  • ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • ¾ كوب زبدة
  • كوب لبن زبادي
  • كوب شراب الذرة
  • ملعقة كبيرة طحينة
  • كوبان قطر
  • كوبان جوز البقان
  • كوب ونصف سميد ناعم
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب جوز هند مبشور
  • ربع ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • ¾ كوب زبدة
  • كوب لبن زبادي
  • كوب شراب الذرة
  • ملعقة كبيرة طحينة
  • كوبان قطر
  • كوبان جوز البقان

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة، سخّني الزبدة إلى أن تصبح بنية اللون.
  2. أخلطي السميد مع السكر البني، جوز الهند، صودا الخبز، الزبدة البنية، لبن الزبادي وشراب الذرة جيداً إلى أن يصبح قوام الخليط متجانساً.
  3. مدّي الطحينة في صينية فرن، أسكبي الخليط فيها وغطّي سطح البسبوسة بجوز البقان.
  4. أتركيها لمدة ١٢ ساعة حتى ترتاح.
  5. أخبزيها على 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
  6. أسكبي القطر على البسبوسة الساخنة، قطّعيها إلى قطع مستطيلة وقدميها بدرجة حرارة الغرفة.

إليك طريقة عمل بسبوسة بالمكسرات