طريقة عمل البريوش الفرنسي في المنزل
حلويات
البريوش الفرنسي
طريقة تحضير برياني الكفتة
اطباق رئيسية
برياني الكفتة

بسبوسة الفستق الحلبي

الإثنين، 02 فبراير 2015

البسبوسة بالفستق الحلبي من الحلويات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك فيستمتعوا بطعمها. والوصفة الدقيقة والناجحة لا تجدينها الا على موقع انوثة.

المقادير:

  • كوب سكر ناعم
  • بيضتان كبيرتان
  • نصف كوب زيت ذرة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ¾ كوب زبادي روب
  • كوبان سميد
  • كوب فستق حلبي ناعم
  • كوبان جوز هند ناعم
  • قطرة ملوّن باللون الأخضر

مكونات الزينة:

  • نصف كوب فستق حلبي ناعم
  • ¾ كوب حليب مركز محلى
  • كوب سكر ناعم
  • بيضتان كبيرتان
  • نصف كوب زيت ذرة
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ¾ كوب زبادي روب
  • كوبان سميد
  • كوب فستق حلبي ناعم
  • كوبان جوز هند ناعم
  • قطرة ملوّن باللون الأخضر

مكونات الزينة:

  • نصف كوب فستق حلبي ناعم
  • ¾ كوب حليب مركز محلى

طريقة التحضير:

  1. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم، وضعي فيها قوالب الكب كيك الورقية.
  2. في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض، الزيت، الفانيليا، الزبادي، السميد، الفستق، جوز الهند ولون الطعام. ثبّتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة حتّى تتجانس المواد وتتكون عجينة البسبوسة.
  3. باستعمال ملعقة طعام صغيرة وزعي البسبوسة في أكواب الكيك لتملئي ثلثيها.
  4. وزعي الفستق على خليط البسبوسة في القوالب واضغطي عليه بخفة ليلتصق بالبسبوسة.
  5. دعي قوالب البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة 10 دقائق.
  6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن على 180 درجة مئوية. ثمّ إخبزي البسوسة من 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  7. أخرجي البسبوسة من الفرن. مباشرة أسكبي الحليب المحلى على البسوسة كي تتشربه جيداً.
  8. دعي بسبوسة الفستق الحلبي لتبرد تماماً ثم قدميها.

طريقة تحضير كب كيك الكنافة