بفتيك في الفرن
اطباق رئيسية
بفتيك في الفرن
المطبق بالبيض
مقبلات
المطبق بالبيض

بسبوسة بالكراميل

الإثنين، 02 أكتوبر 2017

لتقديم أشهى الحلويات إلى عائلتك، تبحثين عن بعض الأفكار الجديدة بشكل مستمر، وفي هذا الموضوع من أنوثة، إطلعي على وصفة بسبوسة بالكراميل.

المقادير:

  • 3 أكواب من السميد
  • كوبان من السكر
  • كوبان من اللبن
  • ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
  • نصف كوب من القطر
  • 3 أكواب من صوص الكراميل الجاهزة
  • كوب من اللوز
  • 3 أكواب من السميد
  • كوبان من السكر
  • كوبان من اللبن
  • ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
  • نصف كوب من القطر
  • 3 أكواب من صوص الكراميل الجاهزة
  • كوب من اللوز

طريقة التحضير:

  1. في البداية، إبدئي بمزج السميد مع السكر في وعاء متوسط الحجم، وضعي معها السمنة والبايكينغ باودر، وحرّكي إلى أن تتجانس المكوّنات في ما بينها.
  2. بعدها، ضعي اللبن وحرّكي إلى أن تحصلي على عجينة ليّنة.
  3. حضّري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالقليل من السمنة، ثم صبي المزيج فيها واحرصي على أن تكون متساوية.
  4. بواسطة سكين ناعمة حددي المزيج في الصينية على شكل مربّعات، وفي وسط كل مربّع ضعي حبّة من اللوز.
  5. بعد أن ترتاح العجينة لمدة ساعة تقريباً، أدخليها إلى الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية إلى أن تنضج.
  6. بعد إخراجها من الفرن، صبّي فوقها القطر الساخن لكي تتشربه بسرعة.
  7. ومن ثم صبّي صوص الكراميل وأعيديها إلى الفرن لمدة 5 دقائق ثم أخرجها وقدّميها إلى عائلتك.

    كيف تحضّرين بسبوسة الشوكولا؟