فطيرة المكسرات | طريقة تحضير فطيرة المكسرات
حلويات
فطيرة المكسرات
كوكيز الشوفان | بسكويت الشوفان
حلويات
كوكيز الشوفان

بسكويت الشوكولا والمارشميلو

الإثنين، 25 أغسطس 2014

تحتاجين دائماً الى وصفات جديد لحلى بالبسكويت لكي تقدّميها مع القهوة والشاي، لذا سنقدّم لكِ وصفة بسكويت الشوكولا والمارشميلو اللذيذة.

المقادير:

  • ۱٥۰غرام من بسكويت الشاي مكسّر
  • ۲۰۰ غرام من الشوكولا السوداء
  • ۱۰۰غرام زبدة بحرارة الغرفة
  • ۱۰۰ غرام سكر بودرة
  • ۱۰ حبّات مارشميلو مقطّعة إلى قطع صغيرة
  • بيضة
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا
  • ۱٥۰غرام من بسكويت الشاي مكسّر
  • ۲۰۰ غرام من الشوكولا السوداء
  • ۱۰۰غرام زبدة بحرارة الغرفة
  • ۱۰۰ غرام سكر بودرة
  • ۱۰ حبّات مارشميلو مقطّعة إلى قطع صغيرة
  • بيضة
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

  1. ذوّبي الشوكولا السوداء مع الزبدة في بان ماري.
  2. ضعي البيض، الفانيليا والسكر البودرة فوق الشوكولا المذوّبة، ثمّ حرّكي بسرعة حتى يذوب السكر وتتجانس المكوّنات.
  3. أضيفي البسكويت المكسرّ وقطع المارشميلو واخلطي بخفّة.
  4. مدّي المزيج في صينية فرن مستطيلة، واضغطي عليه جيداً ليتماسك.
  5. غلّفي الصينية بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي ٦ ساعات.
  6. قطّعي حلى البسكويت بالشوكولا والمارشميلو إلى مربعات، وقدّميه بارداً.

وصفات أخرى لتحضير البسكويت