بسبوسه بالقشطه | طريقة عمل بسبوسة
حلويات
بسبوسة بالقشطة
طريقة تحضير كبسة الدجاج | كبسة بالدجاج
اطباق رئيسية
كبسة بالدجاج

بطاطس بالجبن

الإثنين، 23 يونيو 2014

تعلمي كيفية تحضير صينية بطاطس بالجبن، يمكنك تقديمها كطبق جانبي في الغداء أو كوجبة عشاء مميزة لأسرتك.

المقادير:

  • 4 حبات بطاطس
  • كوب جبنة موزريلا مبشورة
  • كوب جبن شيدر مبشورة
  • نصف كوب كريمة
  • 4 أكواب زيت للقلي
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 4 حبات بطاطس
  • كوب جبنة موزريلا مبشورة
  • كوب جبن شيدر مبشورة
  • نصف كوب كريمة
  • 4 أكواب زيت للقلي
  • ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. يقشّر البطاطس ويقطع حلقات دائرية سميكة قليلاً.
  2. تقلى نصف قلية في الزيت الساخن لكي تنضج قليلاً.
  3. تنشل من الزيت وتوضع على مناديل ورقية لتتشرب الزيت.
  4. يخلط جبن الشيدر المبشور مع الموزريلا المبشورة.
  5. يدهن قاع الصينية بالقليل من الزيت. توضع طبقة من البطاطس ثم طبقة من خليط الجبن فوقها.
  6. توضع طبقة اخرى من البطاطس ثم طبقة اخرى من خليط الجبن.
  7. ثم توضع طبقة اخرى من البطاطس ثم طبقة الكريمة.
  8. يرش الملح والفلفل حسب الرغبة.
  9. تخبز الصينية في الفرن لحين ذوبان الجبن.