هل تريدين التلذذ بأفضل الأطباق الرئيسية مع عائلتك وضيوفك؟ يقدم لك موقع أنوثة كيفية تحضير بطاطس بالفرن.
المقادير:
- كيلوغرام بطاطس مقطعة دوائر
- 4 أكواب عصير طماطم
- حبّتان بصل مقطعة شرائح
- حبّتان فلفل أخضر مقطع شرائح
- ربع ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
طريقة التحضير:
- قلّبي البصل بالزيت ليشقرّ، ثمّ أضيفي الفلفل وقلّبي جيداً. زيدي باقي المقادير واخلطي.
- بعدها، أضيفي البطاطس وقلّبيها. أضيفي عصير الطماطم واتركي القدر على النار.
- ارفعي البطاطس ثمّ ضعيهم في صينية فرن واطهيهم بالفرن لمدة 45 دقيقة.