احد اشهى الاطباق التي يمكن أن تقدميها كمقبلات على مائدتك هو طبق بطاطس مقلية مع الجبنة، ولكي تتقني طريقة تحضيره، إليك هذه الوصفة من موقع انوثة.
المقادير:
- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- كوب من جبنة الشيدر
- كوب من جبنة الموزاريلا
- ربع كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من البهار الابيض
- ملعقة صغيرة من النعناع اليابس المطحون
طريقة التحضير:
- لتحضير هذا الطبق بطريقة سريعة وسهلة، عليك أولاً أن تقلي البطاطس في مقلاة متوسطة الحجم.
- بعد الانتهاء، ضعيها في صينية بيركس، وضعي فوقها طبقة من جبنة الشيدر وطبقة من جبنة الموزاريلا.
- ثم رشّي الملح والبهار الابيض، وبعدها النعناع، ثم ادخليها الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية.
- اتركيها حتى تذوب الجبنة ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة على المائدة.
