طريقة تحضير صينية قرع العسل
حلويات
صينية قرع العسل
طريقة عمل داطلي
حلويات
طريقة عمل داطلي

تورتة الجيلي

الأربعاء، 03 يونيو 2015

حضري لافراد عائلتك الذ تورتة جيلي مع الفراولة لكي يتمتعوا بطعمها الغني بالنكهات، والوصفة سهلة جداً تجدينها على موقع انوثة.

المقادير:

  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
  • رشة صغيرة ملح
  • 5 بيضات كبيرة
  • كوب وربع سكر ناعم
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
  • سلة فراولة مفرومة
  • علبتان كبيرتان جيلي فراولة
  • كوب ونصف دقيق
  • ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
  • رشة صغيرة ملح
  • 5 بيضات كبيرة
  • كوب وربع سكر ناعم
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ملعقة صغيرة برش برتقال ناعم
  • سلة فراولة مفرومة
  • علبتان كبيرتان جيلي فراولة

طريقة التحضير:

– سخني الفرن على 180 درجة مئوية. وادهني قالب ذو فتحة من الوسط بالسمن. أنثري قليل من الدقيق في القالب لتغطي القاع والحواف.

– في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.

– في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، الفانيليا وبرش البرتقال. ثبّتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط من 10 إلى 12 دقيقة.

– أضيفي الدقيق إلى الخلاط، وقلّبي إلى أن يختفي ويختلط تماماً مع خليط البيض. أسكبي خليط الكيك في القالب.

– إخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير.

– أخرجي الكيك من الفرن وضعي القالب على شبك معدني. دعيه يبرد لعدة دقائق ثم إقلبي الكيك على الشبك إلى أن يبرد تماماً.

– إغسلي القالب الذي استخدمته ووزعي نصف كمية الفراولة في قاع القالب.

– في قدر متوسط الحجم، ضعي مقدار كوبان من الماء. ضعي القدر على نار متوسطة حتّى يسخن الماء تماماً وأضيفي الجيلي.

– قلّبي الجيلي في الماء الساخن إلى أن يذوب تماماً وأضيفي كوب من الماء المثلج.

– أضيفي نصف كوب من الجيلي على قطع الفراولة في القالب. ضعي القالب في البراد حتّى يتماسك ويجمد تماماً.

– ضعي الكيك فوق طبقة الجيلي والفراولة في القالب. وزّعي بقية الجيلي على الكيك. ضعي القالب في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل إلى أن يتماسك الجيلي تماماً.

– أخرجي الكيك من البراد وإقلبي الكيك على طبق تقديم واسع.

– زيني الكيك ببقية الفراولة ثم قدميه.

طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة بالكراميل