طريقة عمل شوربة البروكلي | طريقة شوربة البروكلي
مقبلات
شوربة البروكلي بالكريمة
شوربة المينستروني
مقبلات
شوربة المينستروني

تيراميسو بالمانغا

الثلاثاء، 06 مايو 2014

التيراميسو هو من الحلويات اللذيذة والمنعشة في فصل الصيف، ويمكن إدخال عليه الفواكهة. تعلمي كيف تحضرين التيراميسو بالمانغا من خلال هذه الوصفة السهلة

المقادير:

  • 2 بيض
  • 2 حبات من المانغو الناضج المقطعة الى شرائح
  • 80 غرام سكّر بودرة
  • 1 مغلف من الفانيليا
  • 250 غرام من جبنة الماسكاربون
  • 36 إصبع من بسكويت أصابع الستّ
  • كوب كريما للخفق
  • فواكهة للتزيين
  • 2 بيض
  • 2 حبات من المانغو الناضج المقطعة الى شرائح
  • 80 غرام سكّر بودرة
  • 1 مغلف من الفانيليا
  • 250 غرام من جبنة الماسكاربون
  • 36 إصبع من بسكويت أصابع الستّ
  • كوب كريما للخفق
  • فواكهة للتزيين

طريقة التحضير:

  1. أفصلي صفار البيض عن بياضه.2
  2. ضعي بياض البيض في الخلاط الكهربائي وأضيفي عليه السكّر وأخلطي جيّداً حتى يشبه الكريما.3
  3. أمزجي صفار البيض مع جبنة الماسكاربون، وأضيفي عليها الفانيلا.4
  4. أخفقي الكريما حتّى تتماسك وأضيفيها على مزيج الماسكاربون.5
  5. أضيفي مزيج الماكساربون والكريما فوق بياض البيض، وإمزجيها جيّداً.6
  6. ضعي أصابع البسكويت في قعر صينية أو أكواب التيراميسو، واسكبي فوقها الكريما.7
  7. زيّنيها بالمانغو وبانواع أخرى من الفواكهة، وضعيها في الثلاجة لتبرد.