بغرير مغربي
حلويات
بغرير مغربي
عجة بالزهرة
مقبلات
عجة بالزهرة

حلى البف باستري

الإثنين، 09 أبريل 2018

تركز الحلويات في تحضيرها على العديد من العناصر الشهية واللذيذة، ومنها ما يتم تحضيره بالبف باستري، لذا اليك اليوم من مقع أنوثة طريقة تحضير حلى البف باستري.

المقادير:

  • علبة من البف باستري
  • كوبان من الكريمة المخفوقة
  • نصف كوب من النوتيلا
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • موزتان مقطعتان
 

طريقة التحضير:

  1. في البداية، أحضري عجينة البف باستري من العلبة وافرديها قليلاً على مكان مسطح، ثم قطّعيها الى تسع مربّعات متساوية.
  2. بعد ذلك، في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، افردي العجينة فيها وادخليها الى الفرن على حرارة منخفضة جداً، لمدة ربع ساعة تقريباً، واخبزيها.
  3. بعدها، اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً الى حين استعمالها. 
  4. في هذا الوقت، حضّري الحشوة، حيث تخفقين النوتيلا مع كوب من الكريمة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي، وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتجمد. 
  5. ومن ثم، ضعي مربعاً من البف باستري المقطع، وفي وسطه القليل من الخليط السابق، ووزّعي فوقه بضع شرائح الموز ولفّي العجينة على بعضها البعض.
  6. بعد نفاذ الكمية، زيّني اعلاها بالبندق أو المكسرات المفرومة.