طريقة عمل حلى السنكرس
حلويات
حلى السنكرس
وصفة زنود الست بالقشطة
حلويات
زنود الست بالقشطة

حلى الشموع

الإثنين، 17 نوفمبر 2014

تعلمي مع أنوثة طريقة عمل حلى الشموع اللذيذة وقدمي لعائلتك أشهى الوصفات المميزة ولا تنسي مشاركتنا رأيك!

المقادير:

  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1/2علبة حليب مكثف محلّى
  • 1/2 علبة قشطة
  • 2 بيض
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1/2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ¼ كوب من الزيت أو الزبدة
  • 3 قطع جبنة كيري
  • 1/2 كوب شوكولاتة مبشورة أو بودرة الكاكاو
  • أعواد شاي
  • 1 كوب حليب بودرة
  • 1/2علبة حليب مكثف محلّى
  • 1/2 علبة قشطة
  • 2 بيض
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1/2ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ¼ كوب من الزيت أو الزبدة
  • 3 قطع جبنة كيري
  • 1/2 كوب شوكولاتة مبشورة أو بودرة الكاكاو
  • أعواد شاي

طريقة التحضير:

  1. يحمّص الحليب البودرة على النار حتى يصبح لونه ذهبياً.
  2. يخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت والقشطة في الخلاط جيدا.
  3. يسكب الخليط فوق الحليب المحمص ويضاف إليهم ملعقة بيكنج بودر، وتخلط جميع المكونات جيدا.
  4. يصب المزيج في صينية ويدخل الفرن حتى ينضج .الطبقة الثانية :
  5. تخلط جبنة الكيري مع الحليب المكثف جيداً ثم يصب المزيج فوق الطبقة الأولى وتوضع الصينية مرة ثانية في الفرن حتى تتماسك الطبقة الثانية وتترك بعد ذلك لتبرد قليلاً.
  6. بواسطة أغطية قارورة الزجاج أو قوالب معدنية صغيرة ونضعها على الطبقة الثانية.
  7. ترش الشوكولاتة المبشورة وبعدها نزيل القوالب التي ستترك مكانها دوائر بيضاء دون شوكولا ونغرس في كل دائرة عود من الشاي الخشن.

جربي أيضاً حلى السنكرس