طريقة عمل شوربة الزهرة
مقبلات
شوربة الزهرة
طريقة عمل حلى عيون المها
حلويات
حلى عيون المها

حلى الفقع

الأربعاء، 27 مايو 2015

حلى الفقع هو نوع من المعجنات التي تحشى بالجبنة المطبوخة ويتم تغميسها في السكر والقرفة ليصبح شكل كرات العجين مثل الكمأ. فاليكِ الوصفة من موقع انوثة لتحضير حلى الفقع في المنزل.

المقادير:

  • 4 اكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة بايكنج باودر
  • ربع كوب سكر ابيض ناعم
  • نصف كوب حليب مكثف محلى
  • ربع كوب قرفة
  • نصف كوب زيت
  • كوب لبن
  • بيضة
  • نصف كوب ماء
  • 5 حبات جبنة مطبوخة
  • 4 اكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة بايكنج باودر
  • ربع كوب سكر ابيض ناعم
  • نصف كوب حليب مكثف محلى
  • ربع كوب قرفة
  • نصف كوب زيت
  • كوب لبن
  • بيضة
  • نصف كوب ماء
  • 5 حبات جبنة مطبوخة

طريقة التحضير:

  1. ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنج باودر والسكر، ثم أضيفي عليهم بالترتيب الزيت، اللبن، البيض، الماء واعجني.
  2. قسمي العجين كور صغيرة، واضغطي عليها واحشيها بالجبن الكريمي. ثم دحرجيها في كوب سكر بني أو سكر ابيض ناعم وقرفة.
  3. صفيها في صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تحمر، ثم صبّي عليها حليب مكثف محلى قبل التقديم.

حلى تراب الملكة