كيكة البسكويت الباردة
حلويات
كيكة البسكويت الباردة
طريقة تحضير مربى السفرجل
حلويات
مربى السفرجل

حلى الليمون بجوز الهند

الثلاثاء، 20 يناير 2015

حلى الليمون بجوز الهند من انواع الحلويات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها بسرعة وبمكونات بسيطة. فاليكِ طريقة عمل هذا الحلى من موقع انوثة.

المقادير:

مكوّنات العجينة:

  • 2/3 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة نشا
  • كوب جوز هند خشن
  • نصف كوب سكر ناعم
  • نصف كوب زبدة

مكونات الحشوة:

  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقتان كبيرتان دقيق
  • كوب سكر
  • بيضتان
  • صفار بيضة
  • ربع كوب عصير برتقال
  • ملعقة صغيرة برش ليمون
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

مكوّنات العجينة:

  • 2/3 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة نشا
  • كوب جوز هند خشن
  • نصف كوب سكر ناعم
  • نصف كوب زبدة

مكونات الحشوة:

  • ملعقة كبيرة نشا
  • ملعقتان كبيرتان دقيق
  • كوب سكر
  • بيضتان
  • صفار بيضة
  • ربع كوب عصير برتقال
  • ملعقة صغيرة برش ليمون
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن على درجة حرارة متوسطة وغلّفي صينية بورق الالمنيوم.
  2. لتحضير العجينة، امزجي الدقيق مع النشا، جوز الهند، السكر واخلطي المكونات بالخلاط الكهربائي.
  3. اضيفي الزبدة واخلطي حتّى يصبح لديك عجينة متماسكة.
  4. مدّي العجينة في قاع قالب وادخليها الى الفرن لمدة 10 دقائق.
  5. لتحضير الحشوة، اخلطي النشا، الدقيق، السكر، البيض، الصفار، العصير، البرش والفانيليا واخلطي بمعلقة خشبية.
  6. صبي الحشوة على العجينة واعيديها الى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  7. انقلي القالب الى البراد ثم قطعية الى مربعات ورشي فوقه السكر البودرة.

اليكِ طريقة تحضير تارت الليمون من موقع انوثة