طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفطر
سلطة
سلطة الجرجير بالفطر
طريقة تحضير صلصة الطحينة للسمك
مقبلات
صلصة الطحينة للسمك

حلى قدرة قادر

الإثنين، 27 أبريل 2015

كيكة قدرة قادر من الكيكات المميزة التي تتضمن اكثر من طبقة لذيذة، فإذا كنت تريدين تحضير هذه الكيكة في المنزل اكتشفي الوصفة عبر موقع انوثة.

المقادير:

  • 3 بيضات
  • كوبان ونصف دقيق
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب حليب سائل
  • /43 كوب سكر
  • ملعقتان كبيرة بايكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة برش برتقال
  • نصف ملعقة صغيرة برش قشر حامض

مقادير الكريما:

  • 4 بيضات
  • كوبان ونصف حليب بودرة
  • رشة فانيليا وبرش حامض
  • كوب سكر
  • 3 أكواب ماء

مقادير الكراميل:

  • كوب ونصف سكر
  • 3 بيضات
  • كوبان ونصف دقيق
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب حليب سائل
  • /43 كوب سكر
  • ملعقتان كبيرة بايكنغ باودر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة برش برتقال
  • نصف ملعقة صغيرة برش قشر حامض

مقادير الكريما:

  • 4 بيضات
  • كوبان ونصف حليب بودرة
  • رشة فانيليا وبرش حامض
  • كوب سكر
  • 3 أكواب ماء

مقادير الكراميل:

  • كوب ونصف سكر

طريقة التحضير:

  1. ضعي في مقلاة كوب السكر على نار هادئة، حتى يصبح كرميل ثم وزعيه على قالب الكيك واتركيه ليجمد.
  2. لعمل الكريما، أخفقي البيض مع الفانيليا، السكر وبرش الليمون. أضيفي الحليب على البيض مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على كريما كثيفة، وأضيفيها فوق الكرميل في القالب.
  3. لعمل خليط الكيك، أخفقي 4 بيضات مع الفانيليا، برش الليمون والبرتقال، أضيفي السكر واستمري بالخفق حتى يذوب السكر.
  4. ضعي كوب الحليب فوق المزيج مع الخفق ثم ضعي الزيت، الطحين المنخول، الكاكاو والبايكنغ باودر تدريجياً مع التحريك الخفيف. ضعي المزيج فوق خليط الكريما.

طريقة تحضير تورتة الشوكولاتة بالكراميل