طريقة عمل يخنة الفاصوليا الخضراء مع اللحم
اطباق رئيسية
يخنة الفاصوليا الخضراء مع اللحم
طريقة عمل عصير الافوكادو
حلويات
عصير الافوكادو

حمص الأفوكادو

الجمعة، 20 فبراير 2015

اذا كنتِ مللتِ من تحضير الحمص بالطريقة نفسها دائماً، اليك وصفة الحمص بالافوكادو التي ستغير من طعمة الطبق وتضفي عليه لمسة من الابتكار.

المقادير:

  • علبة حمص
  • حبتان أفوكادو مقشرتان
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة ونصف طحينة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • فص ثوم
  • ملح وفلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقتان كزبرة مفرومة ناعمة
  • علبة حمص
  • حبتان أفوكادو مقشرتان
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة ونصف طحينة
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • فص ثوم
  • ملح وفلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقتان كزبرة مفرومة ناعمة

طريقة التحضير:

  1. ضعي بالخلاط الحمص، زيت الزيتون، الطحينة، عصير الليمون والثوم حتى يصبح مزيج ناعم.
  2. أضيفي الملح، الفلفل، الكمون، الأفوكادو واخلطي لمدة دقيقتين.
  3. رشي الكزبرة للتزيين.

طريقة تحضير فول مدمس