طريقة عمل حلى الشتلات
حلويات
حلى الشتلات
طريقة عمل حلى الشطرنج
حلويات
حلى الشطرنج

خبز الخميرة

الثلاثاء، 12 مايو 2015

خبز الخميرة من اسرع انواع الخبز التي يمكن ان تحضريها في منزلك، ويمكن ان تقدميه مع الاجبان والالبان او المربى حتّى. فتعلمي طريقة عمل خبزة الخميرة من موقع انوثة.

المقادير:

  • 250 غرام دقيق
  • ملعقة صغيرة زيت
  • ملعقة صغيرة الخميرة
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • كوب ماء دافئ
  • نصف ملعقة صغيرة حبّة البركة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 250 غرام دقيق
  • ملعقة صغيرة زيت
  • ملعقة صغيرة الخميرة
  • ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
  • نصف ملعقة صغيرة سكر
  • كوب ماء دافئ
  • نصف ملعقة صغيرة حبّة البركة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. فى وعاء العجن، ضعي كل المكونات دون الماء وابدأي بالعجن.
  2. أضيفي الماء حسب الحاجة، حتى تتكون لديك عجين متماسك. ثمّ ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
  3. حمّي الفرن على 180 درجة مئوية. ثمّ أفردي العجينة على مسطح عليه القليل من الزيت بشكل دائري متساوي.
  4. قومي بعمل ثقوب في شوكة على كامل العجين. ضعي رغيف العجين على صحن الفرن وأدخليه لمدة 6 دقائق. حمّري وجه الخبز لمدة 6 دقائق ثم أخرجي وقدمي.

طريقة عمل خبز جباب