طريقة عمل كريمة الطبخ
اطباق رئيسية
كريمة الطبخ
طريقة تحضير كريب بالدجاج
اطباق رئيسية
كريب بالدجاج

خبز الطاوة

الأحد، 21 يونيو 2015

خبز الطاوة من انواع الخبز الشعبية في المنطقة العربية، ويتميز بطعمه اللذيذ والغني. فاليك طريقة تحضير خبز الطاوة من موقع انوثة.

المقادير:

  • نصف كيلوغرام دقيق ابيض
  • كوب دقيق اسمر
  • ملعقة كبيرة سمن
  • كوب زيت نباتي
  • ماء للعجن
  • نصف كيلوغرام دقيق ابيض
  • كوب دقيق اسمر
  • ملعقة كبيرة سمن
  • كوب زيت نباتي
  • ماء للعجن

طريقة التحضير:

– ضعي كل المكونات في الخلاط الكهربائي واخفقي ليصبح لديك عجينة متماسكة.

– قطعي العجينة الى كرات وضعيها في وعاء لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بمنشفة.

– استخدمي الشوبك لتمديد العجينة بحسب شكل المقلاة وضعي القليل من السمن فيها ثم ضعي العجينة.

– اقلبي العجينة على الجانبين، ثم اطويها من الجهات الاربعة ليصبح الشكل مربعاً.

– كرري الامر مع كل اقراص العجينة مع وضع القليل من السمنة او رش الزيت لكل قرص.

– ضعي الخبز فوق بعضه في طبق التقديم.

 

طريقة تحضير الخبز الفرنسي