طريقة تحضير سلطة البقوليات
سلطة
سلطة البقوليات مع صلصة البالساميك
طريقة تحضير حلاوة الدقيق
حلويات
حلاوة الدقيق

خبز الهمبرغر

السبت، 25 يوليو 2015

هل ترغبين في تحضير خبز الهمبرغر في المنزل بدل ان تشتريه جاهزاً ليكون طعمه الذ؟ اكتشفي وصفة خبز الهمبرغر مع موقع انوثة.

المقادير:

  • كوبان من الحليب السائل
  • 6 اكواب من الدقيق
  • ربع كوب من السكر
  • ربع كوب من الماء الفاتر
  • ربع كوب من الزبدة المذوبة
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • 4 ملاعق صغيرة من الخميرة
  • كوبان من الحليب السائل
  • 6 اكواب من الدقيق
  • ربع كوب من السكر
  • ربع كوب من الماء الفاتر
  • ربع كوب من الزبدة المذوبة
  • ملعقتان صغيرتان من الملح
  • 4 ملاعق صغيرة من الخميرة

طريقة التحضير:

  1. اخلطي في وعاء الزبدة، الحليب، السكر، الخميرة مع ربع كوب من الماء الفاتر.
  2. اتركي الخليط جانباً لمدة 5 دقائق.
  3. اضيفي الدقيق والملح مع عجن كافة المكونات للحصول على عجينة ليّنة.
  4. قسّمي العجينة الى قطع دائرية الشكل ويكون عددها تقريباً 25 قطعة.
  5. ضعي القطع في صينية حتّى تتخمر وتنفخ لمدة 20 دقيقة.
  6. سخّني الفرن وادخلي الصينية الى الفرن لمدة 20 دقيقة ليصبح الخبز جاهزاً.

اكتشفي طريقة تحضير خبز الخميرة