طريقة عمل مسالا لحم
اطباق رئيسية
مسالا لحم
طريقة تحضير دجاج كانتون
اطباق رئيسية
دجاج كانتون

خبز جباب

الثلاثاء، 21 أبريل 2015

خبز الجباب من انواع المعجنات التي يمكن ان تحضريها لتناولها مع الطبخات او الاجبان وحتى المربيات، فتعلمي طريقة تحضير خبز الجباب في هذه الوصفة من موقع انوثة.

المقادير:

  • كوبان دقيق
  • ربع كوب سكر
  • بيضتان
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ربع كوب خيوط الزعفران
  • نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
  • ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة
  • كوبان دقيق
  • ربع كوب سكر
  • بيضتان
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ربع كوب خيوط الزعفران
  • نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
  • ماء دافئ للعجن بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. إعجني لدقيق مع البيض، الحليب، الخميرة، الزعفران، الهيل، السكر والماء لتحصلي على عجينة لينة، واتركيها جانباً لمدة ساعة حتی تختمر.
  2. خذي مقدار مغرفة مرق من العجينة وصبيها في مقلاة على النار بدون زيت. حرّكي قليلاً بتحريك المقلاة.
  3. عند نضج العجينة من الأسفل، إقلبيها واتركيها حتی تتحمر. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
  4. ضعي الخبز في طبق التقديم.

طريقة عمل خبز رقاق