طريقة تحضير حلى الجوزاء
حلويات
حلى الجوزاء
طريقة عمل مكرونه بالقشطه
اطباق رئيسية
مكرونه بالقشطه

خبز رقاق

السبت، 18 أبريل 2015

خبز الرقاق او الخبز المرقوق من اكثر الانواع شعبية لأنّه خفيف على المعدة ويتلائم مع مختلف اصناف الطعام، فإذا كنتِ تريدين تجربة تحضير هذا الخبز في المنزل اليكِ الوصفة من موقع انوثة.

المقادير:

  • 3 أكواب دقيق
  • نصف كوب زبدة مذوبة
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب دقيق
  • نصف كوب زبدة مذوبة
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

  1. ذوّبي الزبدة وضعي معها لبن الزبادي والخميرة.
  2. أضيفي على الدقيق الملح ثم ضعيه تدريجياً مع خليط الزبدة. إعجني حتى تصبح العجينة متماسكة، أتركيها لتختمر، قطعيها إلى دوائر وافرديها بالشوبك.
  3. ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي دوائر العجين المفرودة فيها حتى تحمر واقلبيها على الوجه الآخر حتى تستوي. كرّري الطريقة حتى إنتهاء الكمية.

طريقة تحضير الحلفا الشركسية