طريقة عمل فطيرة الزعتر
مقبلات
فطيرة الزعتر
طريقة تحضير يخنة الفاصوليا على الطريقة اللبنانية
اطباق رئيسية
يخنة الفاصوليا على الطريقة اللبنانية

خضار سوتيه للرجيم

الخميس، 27 أغسطس 2015

هل تحتاجين الى ادخال الخضار الى نظامك الغذائي ولكنك محتارة في الطريقة؟ اكتشفي طريقة تحضير خضار سوتيه للرجيم مع موقع انوثة.

المقادير:

  • 3 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات طويلة
  • جزرتان مقطعتان إلى مكعبات طويلة
  • 15ح حبة كوسا صغيرة الحجم، مقطعة إلى 4 مكعبات بطولها
  • 10 حبوب فاصوليا خضراء من دون تقطيع
  • 8 فصوص ثوم مهروسة
  • نصف حبة  فلفل أحمر
  • نصف حبة فلفل أخضر
  • نصف حبة فلفل أصفر
  • كوبان ماء، أو مرق
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات طويلة
  • جزرتان مقطعتان إلى مكعبات طويلة
  • 15ح حبة كوسا صغيرة الحجم، مقطعة إلى 4 مكعبات بطولها
  • 10 حبوب فاصوليا خضراء من دون تقطيع
  • 8 فصوص ثوم مهروسة
  • نصف حبة  فلفل أحمر
  • نصف حبة فلفل أخضر
  • نصف حبة فلفل أصفر
  • كوبان ماء، أو مرق
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير:

  1. إغسلي الخضار جيداً ورشّي عليها ملح. في مقلاة على النار، حمّري الثوم والفلفل بقليل من الزيت.
  2. أضيفي الخضار على الثوم واقليها حتى يخرج الماء منها ويأخذ رائحة الثوم. أضيفي كوبين ماء أو مرق ثم غطيها واتركيها تُطهى جيداً.
  3. قبل الإستواء بقليل، قطعي الخضار قطع صغيرة، وقدميها على طبق كبير.

إليك طريقة تحضير دجاج دايت