طريقة تحضير المعكرونة بالشمندر
اطباق رئيسية
المعكرونة بالشمندر
جمبري عماني محمر مع مايونيز هريسة
مقبلات
جمبري عماني محمر مع مايونيز هريسة

سلطة الاجاص المشوي والهليون

الإثنين، 22 يونيو 2015

إذا كنت تريدين تحضير سلطة شهية وصحية في الوقت نفسه، ننصحك باعداد سلطة الاجاص المشوي مع الهليون فتقدميها على مائدتك.

المقادير:

  • 3 حبات اجاص مقشر ومقطع الى ارباع
  • كوبان من الجرجير المفروم خشناً
  • 450 غرام هليون طازج مسلوق
  • نصف كوب جبن ازرق مبروش
  • ملعقتان صغيرتان خلّ
  • ملعقة صغيرة عسل
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 3 حبات اجاص مقشر ومقطع الى ارباع
  • كوبان من الجرجير المفروم خشناً
  • 450 غرام هليون طازج مسلوق
  • نصف كوب جبن ازرق مبروش
  • ملعقتان صغيرتان خلّ
  • ملعقة صغيرة عسل
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

طريقة التحضير:

– سخّني الشواية وادهني الاجاص بزيت الزيتون ثم ضعيه على الشواية لمدة 4 دقائق تقريباً على كل جانب.

– في وعاء ضعي الجرجير والهليون والجبن الازرق ثم اضيفي قطع الاجاص المشوي.

– اخلطي الخل والعسل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.

– اسكبي الصلصة على السلطة وقدميها.

 

طريقة تحضير سلطة الطبقات