هل تريدين تحضير سلطات شهية لعائلتك وضيوفك، بمختلف المقادير؟ إكتشفي مع موقع أنوثة طريقة عمل سلطة الكينوا مع الجرجير.
المقادير:
- نصف كيلوغرام كينوا
- كوبان ماء
- كوب جرجير مقطّع
- كوب بندورة مكعبات
- حبّة رمان
- نصف كوب زبيب
- كوب تشيدر مكعبات
- ملعقة كبيرة دبس الرمّان
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة ليمون
- ملعقة صغيرة خلّ
- ملعقة صغيرة ملح
- رشّة بهار
- رشّة كزبرة
طريقة التحضير:
- ابدأي بسلق الكينوا مع إضافة الملح وزيت الزيتون له لثلث ساعة. اتركيها لتبرد.
- اخلطي جميع المقادير سوياً دون الجبنة. ركّزي على مزيج الخضار جيداً مع مقادير الصلصة.
- زيّني السلطة بالجبنة وقدّمي.
