الحمص من الحبوب التي يمكن تحضيرها بعدة طرق، غني بالبروتينات ولذيذ جداً. لذا، يقدم لك موقع أنوثة اليومطريقة عمل سلطة الحمص.
المقادير:
- كوبان حمص مسلوق
- حبتان طماطم
- نصف كوب زيتون
- نصف باقة بقدونس
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
- فصان من الثوم
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- رشة ملح
- رشة كمون
طريقة التحضير:
- افرمي الطماطم والبقدونس ناعماً وقطعي الزيتون
- ضعي الحمص المسلوق في وعاء واضيفي الطماطم والزيتون والبقدونس
- اهرسي الثوم واضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون
- اسكبي الخلطة فوق السلطة ورشي الملح والكمون ثم قلبي جيداً وقدمي السلطة
