كوكيز الكورن فلكس
حلويات
كوكيز الكورن فلكس
سلطة الباذنجان المشوي
سلطة
سلطة الباذنجان المشوي

سلطة الزعتر الاخضر

الأربعاء، 25 أبريل 2018

من السلطات التي تعتبر مفيدة للجسم وتمده بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها هي سلطة الزعتر الاخضر التي يطلعك اليوم موقع أنوثة على الخطوات الضرورية لتحضيرها.

المقادير:

  • كوبان من الزعتر الاخضر 
  • ملعقة كبيرة من السماق
  • 5 عيدان من البصل الاخضر
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • فنجان قهوة من عصير الليمون
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • حبة من الطماطم المقطعة

طريقة التحضير:

  1. البداية تكون من خلال تنقية الزعتر من العيدان وترك اوراقه في وعاء متوسط الحجم.
  2. ثم افرمي اوراق البصل الاخضر، وقطعي الطماطم الى مربعات صغيرة، وامزجيها سوياً في وعاء مختلف. 
  3. ثم اضيفي اليها زيت الزيتون وعصير الليمون والسماق والملح واخلطيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها. 
  4. بعدها أضيفي اليها الزعتر الاخضر، وقلّبيها من جديد، ثم صبيها في طبق التقديم وقدّميها على المائدة.