طريقة عمل حلى دريم ويب
اطباق رئيسية
حلى دريم ويب
طريقة عمل مسالا لحم
اطباق رئيسية
مسالا لحم

سلطة الزهره المقليه

الإثنين، 20 أبريل 2015

من السلطات المميزة التي يمكن ان تعديها لافراد اسرتك هي سلطة الزهره المقلية التي تحضريها مع صلصة خاصة، فتعلمي طريقة عمل هذه السلطة من موقع انوثة.

المقادير:

  • زهرة قرنبيط مسلوقة ومملحة
  • بيضتان
  • زيت نباتي للقلي

الصلصة:

  • ملعقة كبيرة فليفلة حلوة مفرومة
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة جبن الكريم
  • ملعقة كبيرة قشدة
  • نصف ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • كوب رشة فلفل أسود وملح
  • زهرة قرنبيط مسلوقة ومملحة
  • بيضتان
  • زيت نباتي للقلي

الصلصة:

  • ملعقة كبيرة فليفلة حلوة مفرومة
  • ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة جبن الكريم
  • ملعقة كبيرة قشدة
  • نصف ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • كوب رشة فلفل أسود وملح

طريقة التحضير:

  1. اسلقي القرنبيط وصفّيه ثم غمّسيه بالبيض واقليه في الزيت الحامي.
  2. صفي القرنبيط على ورق وانقليه إلى طبق التقديم.
  3. لتحضير الصلصة، أخلطي جميع المقادير مع بعضها وضعيها في زبدية بجانب طبق الزهرة.

طريقة تحضير سلطة المشروم والروكا