تتبيلة الدجاج المشوي | تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم
اطباق رئيسية
!تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم
كباب الدجاج بالفرن!
اطباق رئيسية
كباب الدجاج بالفرن!

سلطة الغريب فروت

الخميس، 08 مايو 2014

الغريب فروت هو من الخضار التي تملك منافع غذائية وصحية ممتازة خصوصاً أنّه يساعد الجسم على حرق الدهون. تعلّمي كيف تستخدمينه في السلطة

المقادير:

  • 3 ثمار غريب فروت مقشّرة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  • 1 خسّة كبيرة مورّقة ومقطّعة بالطول
  • 2 جزر مبروش
  • 3 ثمار من الفليفلة الخضراء والصفراء والحمراء مقطعة بالطول
  • -1 كوب من الخضار المشكّلة المقطّعة الى مكعّبات أو (خيار، زيتون)
  • 4 بيض مسلوق مقطّعة الى حلقات
  • رشّة ملح
  • رشّة فلفل أسود
  • ملعقة زيت زيتون
  • نصف كوب من عصير الغريب فروت
  • 3 ثمار غريب فروت مقشّرة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة الى مكعبات
  • 1 خسّة كبيرة مورّقة ومقطّعة بالطول
  • 2 جزر مبروش
  • 3 ثمار من الفليفلة الخضراء والصفراء والحمراء مقطعة بالطول
  • -1 كوب من الخضار المشكّلة المقطّعة الى مكعّبات أو (خيار، زيتون)
  • 4 بيض مسلوق مقطّعة الى حلقات
  • رشّة ملح
  • رشّة فلفل أسود
  • ملعقة زيت زيتون
  • نصف كوب من عصير الغريب فروت

طريقة التحضير:

  1. أغسلي الخسّة جيّداً وقطّعيها بالطول ووزعيها في الطبق.2
  2. أضيفي على الخسّة الطماطم المقطّعة الى مكعّبات.3
  3. أضيفي عليها الخضروات المختلفة: الخيار والفليفلة والزيتون.4
  4. أضيفي ثمار الغريب فروت في الوسطن وزيّنيها بالجزر المبروش.5
  5. زيّني جوانب الطبق بالبيض المسلوق المقطّع الى حلقات.6
  6. أضيفي على الطبق الصلصة أو قدّميها جانباً، وهي عبارة عن: زيت الزيتون والملح والفلفل وعصير الغريب فروت.