مربى الفراولة
حلويات
مربى الفراولة
سلطة الشيف الفرنسية
سلطة
سلطة الشيف الفرنسية

سلطة الفتوش

الخميس، 20 فبراير 2014

سلطة الفتوش هي سلطة لبنانية منعشة تحتوي على الكثير من الخضروات المفيدة. اليك هذه الطريقة السهلة لتحضيرها

المقادير:

  • 1خسّة مفرومة
  • 3 طماطم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
  • 3 خيار مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
  • 6 فجل مقطعة الى شرائح
  • 7 بصل أخضر مفروم
  • 1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى شرائح
  • 1 باقة بقلة مورّقة
  • نصف باقة نعناع مفرومة فرماً خشناً
  • 1 ونصف رغيف خبز أبيض محمّص ومقطّع الى مكعّبات
  • 1 ملعقة كبيرة سمّاق

للصلصة

  • 2 فص ثوم مهروس
  • نصف كوب عصير الحامض
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف كوب زيت الزيتون
  • 1خسّة مفرومة
  • 3 طماطم مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
  • 3 خيار مقطعة الى قطع متوسطة الحجم
  • 6 فجل مقطعة الى شرائح
  • 7 بصل أخضر مفروم
  • 1 فليفلة حلوة خضراء مقطعة الى شرائح
  • 1 باقة بقلة مورّقة
  • نصف باقة نعناع مفرومة فرماً خشناً
  • 1 ونصف رغيف خبز أبيض محمّص ومقطّع الى مكعّبات
  • 1 ملعقة كبيرة سمّاق

للصلصة

  • 2 فص ثوم مهروس
  • نصف كوب عصير الحامض
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف كوب زيت الزيتون

طريقة التحضير: