تشيز كيك الشوكولا | طريقة عمل الشيز كيك
حلويات
تشيز كيك الشوكولا
برياني الدجاج | طريقة تحضير البرياني
اطباق رئيسية
برياني الدجاج

صلصة الخرشوف والسبانخ

الجمعة، 30 مايو 2014

الخرشوف والسبانخ يملكان فوائد غذائية وصحية كثيرة، فلم لا تدخلينهما في نظامك الغذائي؟ إليك وصفة صلصة الخرشوف والسبانخ، ضعيها على شرائح الخبز المحمص وقدميها مع المقبلات الشهية!

المقادير:

  • 1 حزمة من السبانخ المجمّدة، أو 10 أوراق طازجة، مغسّلة ومقطّعة
  • 1 علبة من الخروشف، أو 14 حبّة طازجة، مغسّلة ومقطّعة
  • 1 باكيه من الكريما
  • 3 باكيه من الجبنة الكريمية
  • -1 كوب من جبنة الموزاريلا
  • نصف كوب من جبنة التشيدر البيضاء
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • خبز باغييت مقطّع الى شرائح
  • 1 حزمة من السبانخ المجمّدة، أو 10 أوراق طازجة، مغسّلة ومقطّعة
  • 1 علبة من الخروشف، أو 14 حبّة طازجة، مغسّلة ومقطّعة
  • 1 باكيه من الكريما
  • 3 باكيه من الجبنة الكريمية
  • -1 كوب من جبنة الموزاريلا
  • نصف كوب من جبنة التشيدر البيضاء
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • خبز باغييت مقطّع الى شرائح

طريقة التحضير:

  1. سخّني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.2
  2. ضعي الثوم المهروس على شرائح الخبز، وأدخليها الى الفرن مدّة 20 دقيقة تقريباً. ومن ثمّ أخرجيها من الفرن وضعيها جانباً حتّى يبرد الخبز.3
  3. اخلطي الكريما مع انواع الجبنة الثلاثة (الكريمية والموزاريلا والتشيدر)، وإمزجيها مع الخرشوف والسبانخ المقطّع.4
  4. أخلطي المكوّنات جيّداً وأضيفي عليها الملح والفلفل الأسود.5
  5. ضعي الخلطة على الخبز وادخليها الى الفرن مجدداً مدّة 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.