هل تريدين تقديم افضل الاطباق الرئيسية على سفرتك؟ يقدم لك موقع أنوثة طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم.
المقادير:
- كيلوغرام لحم مفروم
- 6 حبات بطاطس مقطعة شرائح
- 6 حبات طماطم مقطعة شرائح
- 4 حبات بصل مقطعة شرائح
- 6 حبات فلفل مقطعة شرائح
- عصير حبتي طماطم
- 8 فصوص ثوم مفرومة
- نصف ملعقة صغيرة شبت
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة بهارات
- نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي
طريقة التحضير:
- في صينية الفرن، ضعي حلقات بصل مع القليل من الملح والفلفل.
- اضيفي بطاطس، الكمون الملح، الفلفل، الطماطم، البهارات، الفلفل وشوية، الشبت واللحم المفروم.
- اضيفي عصير الطماطم مع الزيت.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة.
- اخرجي الصينية من الفرن وقدمي الطبق ساخناً.
