سندويش جبنة الماعز والبط
مقبلات
سندويش جبنة الماعز والبط
الخبز المحمّص بالطماطم والكرافس
مقبلات
الخبز المحمّص بالطماطم والكرافس

طريقة تحضير توست الأفوكادو والسلطعون

الخميس، 10 يناير 2013
هل تحبين المأكولات البحرية وتحبين تناولها بشكل متواصل؟ تعلمي إذاً من موقع أنوثة طريقة تحضير توست الأفوكادو والسلطعون وتلذذي في أكلها.

المقادير:

  • 12 فطيرة خبز مشوية (توست)
  • 5حبات أفوكادو
  • 400غ من لحم السلطعون
  • 2 حبة حامض أخضر
  • 2 حبة بصل أبيض
  • 1 فصّ ثوم
  • 1 حبة فليفلة حمراء
  • ملح وفلفل
  • 12 فطيرة خبز مشوية (توست)
  • 5حبات أفوكادو
  • 400غ من لحم السلطعون
  • 2 حبة حامض أخضر
  • 2 حبة بصل أبيض
  • 1 فصّ ثوم
  • 1 حبة فليفلة حمراء
  • ملح وفلفل

طريقة التحضير:

  1. تُعصر حبّات الحامض وتُبرش الفليفلة الحمراء فوقها.
  2. تقشر حبات البصل والثوم وتقطع.
  3. تفرّغ حبات الأفوكادو وتُمزج مع عصير الحامض ويُضاف إليها السلطعون والفليفلة الحمراء والبصل والثوم مع الملح والفلفل ومن ثم يُخلط المزيج.
  4. يوضع المزيج بين خبزتين ويُقدّم الطبق فوراً.