الفوندان بالشوكولا
حلويات
الفوندان بالشوكولا
فطيرة جبن الماعز
مقبلات
فطيرة جبن الماعز

طريقة تحضير فطائر البانكيكس

الأربعاء، 20 نوفمبر 2013

طريقة سهلة لتحضير فطائر شهية البانكيكس لتحصلين على مذاق ولا أروع. إليك االخطوات البسيطة من موقع أنوثة، فتابعيها وطبقيها.

المقادير:

  • دقيق 250 غرام
  • سكر 30 غرام
  • بيض 2
  • زبدة 65 غرام
  • حليب 30 cL
  • علبة 1 من الخمير
  • القليل من الملح
  • دقيق 250 غرام
  • سكر 30 غرام
  • بيض 2
  • زبدة 65 غرام
  • حليب 30 cL
  • علبة 1 من الخمير
  • القليل من الملح

طريقة التحضير:

  1. يوضع الدقيق والخميرة والسكر في وعاء ثم يضاف البيض ويخلط المزيج
  2. تذوب الزبدة ثم تضاف مع الحليب إلى المزيج تدريجيًا لتفادي تكتل المزيج
  3. يترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعة تعد الفطائر كالفطائر المملحة إلا أن حجمها أصغر