ميني بيتزا بدون فرن
مقبلات
طريقة تحضير ميني بيتزا بدون فرن
كبة مشوية حلبية
اطباق رئيسية
طريقة تحضير كبة مشوية حلبية

طريقة تحضير كيكة التفاح الهشة

الثلاثاء، 23 يناير 2018

تعد كيكة التفاح الهشة من الحلويات التي لا تحوي الكثير من السعرات الحرارية بالإضافة الى أنها تعتبر مفيدة للصحة لا سيما وأنها تحافظ على بعض خصائص التفاح وفوائده.

المقادير:

  • كوب من السكر
  • بيضتان 
  • كوب من السكر البني
  • كوب من عصير التفاح
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • كوبان ونصف من الطحين
  • ملعقة صغيرة من القرفة
  • كوبان من التفاح المقطع 
  • ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملعة صغيرة من البايكينغ باودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:

  1. الخطوة الأولى لتحضير كيكة التفاح الهشة تقوم على مزج عصير التفاح مع البيض والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى تتجانس في ما بينها. 
  2. ثم اضيفي اليها كل المكوّنات الجافة واخفقيها جيداً حتى تتجانس. 
  3. ثم ضعي فوقها المكوّنات السائلة رويداً رويداً مع الإستمرار في التحريك والتقليب بواسطة اليد. 
  4. أضيفي بعدها قطع التفح وتابعي التقليب حتى تختلط مع المكوّنات السابقة. 
  5. في قالب الحلوى المدهون بالقليل من الزبدة والمشوش بالقليل من الطحين، صبي المزيج بالكامل فيه، وادخليه الى الفرن على حرارة تصل الى 180 درجة مئوية.
  6. إخبزي القالب حتى يرتفخ وينضج تماماً، ثم أخرجيه من الفرن واتركيه حتى يبرد ثو قطعيه وقدّميه.