طريقة عمل المخاصي
اطباق رئيسية
طريقة عمل المخاصي
طريقة تحضير صينية قرع العسل
حلويات
صينية قرع العسل

طريقة عمل اللانشون

الثلاثاء، 02 يونيو 2015

هل تشترين دائماً اللانشون من المتجر وتتسائلين عن طريقة تحضيره؟ سنكشف لك اليوم في هذه الوصفة من موقع انوثة عن طريقة تحضير اللانشون بشكل محترف.

المقادير:

  • صدران من الدجاج المسحّب
  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • نصف كوب زيت
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 مكعبات مرق دجاج
  • 3 حبات هيل
  • ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • ملعقة كبيرة زيتون أخضر
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • صدران من الدجاج المسحّب
  • 6 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • نصف كوب زيت
  • 3 فصوص ثوم
  • 3 مكعبات مرق دجاج
  • 3 حبات هيل
  • ملعقة صغيرة بهارات لحمة
  • ملعقة كبيرة زيتون أخضر
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

– أخلطي المقادير كلها معاً في الخلاط، وضعيها في أكياس رفيعة مقفلة.

– غلّفيها بورق الألمنيوم، ثم ضعيها على مصفاة موضوعة على قدر به ماء يغلي من 45 إلى 60 دقيقة.

–  اتركي اللانشون مغلفاً لمدة يومين او ثلاثة، ثم افتحيه وقطعيه لتقدميه.

طريقة تحضير سمبوسك البف باللحم