طريقة عمل مكرونة بالفراخ
اطباق رئيسية
مكرونة بالفراخ
طريقة تحضير تبولة الكينوا
سلطة
تبولة الكينوا

عجينة بيتزا هت

الجمعة، 06 فبراير 2015

لا شك انّ عجينة البيتزا لدى محلات بيتزا هت مي من الاشهى على الاطلاق، ولكي تتعلمي طريقة تحضيرها في المنزل اليكِ الوصفة من موقع انوثة فتستمتعي بالطعم اللذيذ والمقرمش لهذه العجينة.

المقادير:

  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقتان صغيرتان سكر
  • ملعقتان طعام زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • كوب وثلث ماء
  • ملعقة وربع صغيرة ملح
  • ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقتان صغيرتان خميرة
  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقتان صغيرتان سكر
  • ملعقتان طعام زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  • ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • كوب وثلث ماء
  • ملعقة وربع صغيرة ملح
  • ملعقتان كبيرتان دقيق ذرة
  • ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقتان صغيرتان خميرة

طريقة التحضير:

  1. أخلطي الماء، السكر، الملح، زيت الزيتون، السكر والخميرة في وعاء متوسط حتّى تتفاعل الخميرة.
  2. أخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض، واعجني جيداً لمدة 8ـ10 دقائق حتّى تتكون لدينا عجينة طرية ولكن لا تلتصق باليد.
  3. غطّيها بقطعة قماش مبلولة قليلاً، وضعيها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
  4. بعدها يمكنك وضع المكونات التي تريدينها على العجينة حين تمدينها بالشوبك.

طريقة عمل البيتزا بالخبز العربي