طريقة تحضير بروستد السمك
اطباق رئيسية
بروستد السمك
طريقة عمل جيلي الاناناس
حلويات
جيلي الأناناس

فطائر الروبيان والأفوكادو

الثلاثاء، 30 ديسمبر 2014

لتقديم الروبيان بطريقة مميزة لافراد اسرتك، اليكِ وصفة فطائر الروبيان والافوكادو اللذيذة والتي يمكن تحضيرها خلال دقائق قليلة.

المقادير:

  • 16 حبة روبيان كبيرة
  • حبتان أفوكادو
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح وفلفل

لمزيج التغطية:

  • 100 غرام من الدقيق
  • صفار بيضة
  • رشة ملح
  • 150 مللتر من الحليب
  • ملعقة من الزيت
  • 16 حبة روبيان كبيرة
  • حبتان أفوكادو
  • عصير نصف ليمونة
  • ملح وفلفل

لمزيج التغطية:

  • 100 غرام من الدقيق
  • صفار بيضة
  • رشة ملح
  • 150 مللتر من الحليب
  • ملعقة من الزيت

طريقة التحضير:

  1. أخلطي مكونات مزيج التغطية معاً وحرّكي جيداً.
  2. قومي بتقشير الروبيان، غلفيه بالمزيج جيداً واقليه بالزيت.
  3. قطّعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة. بعدها أخلطي عصير الليمون والملح والفلفل مع اللب.
  4. صفّي الروبيان من الزيت وقدّميه الى جانب الأفوكادو.

اليكِ وصفة مكبوس الرز بالجمبري