طريقة تحضير سلطة الحمضيات
سلطة
سلطة الحمضيات
طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار
سلطة
سلطة الزبادي بالخيار

فطيرة الميرانغ بالشوكولا

الأحد، 18 يناير 2015

فطيرة الميرانغ بالشوكولا من الحلويات اللذيذة التي يمكن ان تحضريها لافراد اسرتك لكي يستمتعوا بطعمها الحلو. فاليك طريقة تحضير هذه الفطيرة من موقع انوثة.

المقادير:

  • 200 غرام من البسكويت المسحوق
  • 100 غرام من الزبدة
  • علبة 395 غرام من الحليب المكثّف المحلّى بالشوكولا
  • برتقالة صغيرة مبشورة
  • 100 غرام من الشوكولا المرّة المبشورة
  • زلال 3 بيضات
  • 65 غرام من السكر الناعم
  • 200 غرام من البسكويت المسحوق
  • 100 غرام من الزبدة
  • علبة 395 غرام من الحليب المكثّف المحلّى بالشوكولا
  • برتقالة صغيرة مبشورة
  • 100 غرام من الشوكولا المرّة المبشورة
  • زلال 3 بيضات
  • 65 غرام من السكر الناعم

طريقة التحضير:

  1. أمزجي البسكويت المسحوق جيداً مع الزبدة المذوّبة. وضعي المزيج مع الضغط في قالب ذي قعر متحرّك بقياس 26 سنتمتر.
  2. أمزجي الحليب المكثّف المحلّى بالشوكولا، مع برش البرتقال والشوكولا المرّة، ثم وزّعي المزيج فوق طبقة البسكويت.
  3. أخفقي زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. وأضيفي إليه السكر تدريجياً واخفقي المزيج حتّى يصبح ناعماً.
  4. وزّعي الميرانغ بشكل متجانس على الفطيرة، واخبزي الفطيرة لمدّة 15 دقيقة في فرن مسخّن على حرارة 200 درجة مئويّة، حتّى يصبح لون الأجزاء الناتئة ذهبياً.
  5. برّدي الفطيرة وقدّميها.

اليكِ وصفة كريما الميرانغ من موقع انوثة