كب كيك الاوريو من الذ الحلويات التي يمكن ان تعديها لافراد اسرتك وخصوصا اطفالك الذين سيتلذذون بطعمها. فاكتشفي طريقة تحضير هذا الصنف من الكب كيك عبر موقع انوثة.
المقادير:
- 3 أكواب دقيق
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- علبة زبدة كبيرة
- كوبان سكر
- 5 بيضات
- كوب وربع حليب
- ملعقة كبيرة وربع خلّ
- ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا
- 24حبّة بسكويت أوريو مقسوم إلى اثنين
مكونات الزينة:
- 8ملاعق كبيرة زبدة
- نصف كوب سمن نباتي
- 4 أكواب سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 6 ملاعق كبيرة بسكويت أوريو مطحون
طريقة التحضير:
- ضعي الأوراق المخصصة للكب كيك في القوالب.
- أمزجي الزبدة والسكر جيّداً في وعاء صغير.
- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء متوسّط. ثمّ أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات جيّداً.
- أضيفي الحليب، الخل وخلاصة الفانيليا وامزجي المكوّنات جيّداً، ثمّ اضيفي مزيج الزبدة والسكر إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتشكّل لديك عجينة ليّنة.
- وزّعي العجينة على قوالب الكب كيك ثمّ اخبزيها لحوالي 15 دقيقة.
- لتحضير الزينة، أخفقي الزبدة والسمن على سرعة متوسّطة لحوالى دقيقتين. خفّفي سرعة الخلّاط الكهربائي ثمّ أضيفي السكر، نصف كوب وراء الآخر، البسكويت المطحون والفانيليا واخفقي من جديد.
- وزّعي الزينة على وجه الكب كيك باستخدام كيس الحلويات. ضعي نصف حبّة اوريو على كل كب كيك ثمّ قدمي.
