شوربة العدس | طريقة تحضير شوربة العدس
مقبلات
شوربة العدس
سلطة الهندباء | طريقة عمل سلطة الهندباء
سلطة
سلطة الهندباء

كب كيك الفانيليا!

السبت، 26 أبريل 2014

تعلمي كيفية تحضير كب كيك الفانيليا بطريقة سهلة وشهية، ويمكنك تزيين الكيك كما تريدين بالشوكولاتة أو الكريما أو المربى.

المقادير:

  • كوب وربع سكر
  • نصف كوب زبدة
  • 2 بيضة
  • 2 كوب دقيق
  • ربع كوب جوز هند
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • كوب وربع سكر
  • نصف كوب زبدة
  • 2 بيضة
  • 2 كوب دقيق
  • ربع كوب جوز هند
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • معلقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح

طريقة التحضير:

  1. توضع الزبدة مع السكر في إناء عميق وتخفق جيداً في الخلاط لكي تصبح كالكريما.
  2. تضاف الفانيليا والبيض إلى الخليط ويخفق جيداً.
  3. يخلط الدقيق والبيكنج بودر وجوز الهند وبيكربونات الصوديوم ورشة الملح ويضاف إلى خليط الزبدة والسكر ببطء مع التقليب بإستخدام الملعقة.
  4. يضاف اللبن إلى المكونات ببطء مع التقليب جيداً.
  5. تدهن الصينية الخاصة بالكب كيك بإستخدام الزبدة أو الزيت.
  6. يصب خليط الكب كيك في الفتحات وتدخل إلى  فرن المسخن مسبقاً لمدّة 20 دقيقة.