الصفيحة اللبنانية | طريقة تحضير الصفيحة باللحم
مقبلات
الصفيحة اللبنانية
 سلطة بالهليون | سلطة الهليون الاخضر
سلطة
سلطة الهليون الاخضر

كرامبل الفواكهة

الإثنين، 19 مايو 2014

الكرامبل هو من أنواع الحلويات السهلة التحضير ب3 مكونات بسيطة هي الدقيق والسكر والزبدة مع الفواكه.
تعرفي على هذه الوصفة بالتفاح والإجاص وجربيها مع أنواع أخرى من الفواكه لمذاق يعجب الكبار والصغار!

المقادير:

  • -  100 غرام من الدقيق أو الطحين الأبيض
  • -   100 غرام من السكر
  • -   120 غرام من الزبدة الطرية الخاصة بالحلويات
  • -    4 تفاح
  • -   4 إيجاص
  • -   200 غرام فراولة
  • -  100 غرام من الدقيق أو الطحين الأبيض
  • -   100 غرام من السكر
  • -   120 غرام من الزبدة الطرية الخاصة بالحلويات
  • -    4 تفاح
  • -   4 إيجاص
  • -   200 غرام فراولة

طريقة التحضير:

  1. ضعي الدقيق والسكر في وعاء وأخلطيهما معاً وأضيفي عليها الزبدة، حتى تتشكّل عجينة ليّنة.2
  2. إغسلي الفواكهة وقطّعيها الى قطع صغيرة.3
  3. إمسحي الصينية بالقليل من الزبدة ثمّ ضعي عليها قطع الفواكهة.4
  4. أسكبي العجينة فوق قطع الفواكهة بطبقة سميكة نوعاً ما أو حسب الرغبة.5
  5. أدخلي الصينية في الفرن بدرجة 180، مدّة تتراوح بين 15 و 30 دقيقة حتّى تصبح العجينة شقراء اللون.6
  6. أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة أو باردة (حسب الذوق).