طريقة تحضير بسبوسة بالمكسرات
حلويات
بسبوسة بجوز الهند والفستق
طريقة تحضير خبز الطاوة
مقبلات
خبز الطاوة

كريمة الطبخ

الأحد، 21 يونيو 2015

لا غنى لك عن كريمة الطبخ لتحضير الكثير من الاطباق الرئيسية، ويمكن ان تشتري هذه الكريمة جاهزة لكن اذا اردت ان تحضريها في المنزل اليك الوصفة من موقع انوثة.

المقادير:

  • كوبان حليب كامل الدسم
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من النشا
  • علبة قشطة للطبخ
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقتان كبيرتان زبدة
  • كوبان حليب كامل الدسم
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق
  • ملعقة كبيرة من النشا
  • علبة قشطة للطبخ
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقتان كبيرتان زبدة

طريقة التحضير:

  1. ضعي الدقيق مع الحليب والنشا والملح في الخلاط الكهربائي، واخفقي لمدة دقيقتين.
  2. انقلي المزيج الى قدر على نار هادئة مع التحريك المستمر.
  3. استمري بالتحريك حتّى يصبح المزيج اكثر سماكة.
  4. ارفعيه عن النار، واضيفي اليه القشطة وحركي بالمضرب اليدوي.
  5. اعيدي الخليط الى الخلاط الكهربائي واخلطي لمدة 3 دقائق.
  6. استخدمي كريمة الطبخ في اي طبخة تريدينها.

طريقة تحضير صينية خضار بالبشاميل