طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس
اطباق رئيسية
دجاج مشوي بالكيس
طريقة تحضير كرات اللحم المغطاة بالعسل
اطباق رئيسية
كرات اللحم المغطاة بالعسل

كعك بالسمسم

الإثنين، 26 يناير 2015

من الذ انواع الحلويات التي يمكن اعدادها لتناولها مع الشاي او القهوة هي قطع الكعك بالسمسم، ونقدم لك الوصفة السهلة والدقيقة لكي لا تترددي في تحضيرها ابداً.

المقادير:

  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • كوب زيت
  • 4 أكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • رشّة ملح
  • ملعقة هال مطحون
  • سمسم محمّص قليلاً بحسب الحاجة
  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • كوب زيت
  • 4 أكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  • رشّة ملح
  • ملعقة هال مطحون
  • سمسم محمّص قليلاً بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. أخلطي في وعاء السكر، الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والحبهان. ثمّ أسكبي الماء والزيت فوقهم.
  2. إعجني المزيج باليد وشكّليه بحسب الرغبة.
  3. غمّسي كلّ قطعة بالسمسم ثمّ صفّيها في صينية مغلّفة بورق الزبدة.
  4. إخبزي الكعك في فرن على حرارة 160 درجة مئوية لمدّة تتراوح ما بين 20 و25 دقيقة مع مراقبته باستمرار.
  5. أخرجيها وانتظريها حتّى تبرد، وقدّميها لضيوفك.

طريقة عمل سمسمية