كرات الدجاج بالفطر | طريقة كرات الدجاج
مقبلات
كرات الدجاج بالفطر
طريقة عمل كفتة الدجاج
اطباق رئيسية
أصابع الدجاج

كفتة بدبس الرمان

الخميس، 18 سبتمبر 2014

هل تريدين تحضير الكفتة بطريقة مميزة؟ اليكِ وصفة الكفتة بدبس الرمان التي يمكن تحضيرها بكل سهولة.

المقادير:

  • -نصف كيلوغرام لحم بقر مفروم
  • -نصف كوب من الكعك المطحون
  • -كوب من دبس الرمان
  • -بصلة كبيرة مفرومة
  • -فصان مفرومان من الثوم
  • -باقة بقدونس مفرومة خشنة
  • -رشة ملح
  • -رشة فلفل أسود
  • -رشة جوز الطيب
  • -نصف كيلوغرام لحم بقر مفروم
  • -نصف كوب من الكعك المطحون
  • -كوب من دبس الرمان
  • -بصلة كبيرة مفرومة
  • -فصان مفرومان من الثوم
  • -باقة بقدونس مفرومة خشنة
  • -رشة ملح
  • -رشة فلفل أسود
  • -رشة جوز الطيب

طريقة التحضير:

  1. اخلطي المكونات كلها مع بعضها جيداً ومن ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  2. أخرجي المزيج من الثلاجة وقومي بتقسيمه إلى عدة أقراص متساوية.
  3. ضعيها على الشواية مع تقليبها باستمرار حتى تنضج وقدميها ساخنة.

اليكِ وصفة الكفتة بالصينية على الطريقة اللبنانية