السحلب الساخن مع القرفة والفستق
حلويات
السحلب الساخن مع القرفة والفستق
حلوى البانا كوتا الايطالية
حلويات
حلوى البانا كوتا الايطالية

كوكيز بالشوكولاتة اللذيذة!

الثلاثاء، 18 مارس 2014

تعلمي كيفية تحضير الكوكيز بالشوكولاتة بخطوات سهلة وسريعة، وتلذذي بطعمها الشهي!

المقادير:

  • 2 ¼  كوب من الطحين
  • 200 غرام من الزبدة
  • ¾ كوب سكر أبيض
  • ¾ كوب سكر بني
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • رشة ملح
  • لوح من الشوكولاتة
  • 2 ¼  كوب من الطحين
  • 200 غرام من الزبدة
  • ¾ كوب سكر أبيض
  • ¾ كوب سكر بني
  • 2 بيضة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
  • رشة ملح
  • لوح من الشوكولاتة

طريقة التحضير:

  1. يحمّى الفرن قبل المباشرة بالوصفة.
  2. توضع الزبدة في الخلاط الكهربائي وتخلط لكي تصبح مثل الكريمة.
  3. يضاف السكر والبيض مع الفانيليا إلى الزبدة وتخلط المكونات جيّداً.
  4. يوضع الطحين والبيكينغ باودر والملح فوق المزيج ويخلط جيداً.
  5. يقطّع لوح الشوكولاتة إلى مكعبات صغيرة.
  6. توضع قطع الشوكولاتة مع الخليط وتحرّك لتمتزج جيداً بالمكونات.
  7. توضع ورق زبدة في الصينية وتدهن بالقليل من الزيت.
  8. تصنع دوائر من المزيج وتوضع بالصينية بشكل متباعد عن بعضها البعض.
  9. تدخل إلى الفرن وتخبز مدّة 20 دقيقة.