مسقعة الطماطم | مسقعة البندورة
اطباق رئيسية
مسقعة الطماطم
طريقة الكلوب ساندويش | كلوب ساندويش بالتونا
مقبلات
كلوب ساندويش بالتونا

كوكيز بالشوكولا

الخميس، 07 أغسطس 2014

هل تريدين تحضير أشهى بسكويت بالشوكولا لتقدّميها خلال جلسات الشاي مع صديقاتك؟ موقع “أنوثة” يقدم لك هذه الوصفة لتحضريها بطريقة سريعة.

المقادير:

- كوبان من الدقيق
- كوب من الزبدة بحرارة الغرفة
- ½ كوب من السكر الناعم
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب ونصف من رقائق الشوكولا الصغيرة البيضاء او البنية حسب الذوق

- كوبان من الدقيق
- كوب من الزبدة بحرارة الغرفة
- ½ كوب من السكر الناعم
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب ونصف من رقائق الشوكولا الصغيرة البيضاء او البنية حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. اخفقي الزبدة والسكر والملح بواسطة خفاقة كهربائية بسرعة متوسطة.
  2. أضيفي الفانيليا إلى المزيج واخفقيه جيداً بسرعة منخفضة.
  3. أضيفي الدقيق على دفعات واخفقي حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
  4. ضعي كوباً من رقائق الشوكولا في المزيج واخلطيه جيداً.
  5. قسمي العجينة إلى كرات وضعيها على ورقة الخبز على صينية.
  6. اخبزيها بين 10 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها مائلاً إلى االذهبي.
  7. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق على ورقة الخبز.
  8. ذوبي النصف كوب من رقائق الشوكولا ووزعيها فوق البسكويت.
  9. ضعيها في البراد لـ5 دقائق حتى تبرد.
  10. ضعيها في علبة واقطعي عنها الهواء على درجة حرارة الغرفة.

undefined