طريقة عمل كبة البرغل الاقراص
مقبلات
كبة البرغل الأقراص
طريقة عمل حلى الليمون بجوز الهند
حلويات
حلى الليمون بجوز الهند

كيكة البسكويت الباردة

الإثنين، 19 يناير 2015

تعلمي كيفية تحضير كيكة البسكويت الباردة الذي لا يحتاج الى الخبز بطريقة سهلة وسريعة وأضيفيه الى مائدتك.

المقادير:

  • باكيت بسكويت سادة
  • ½ كوب قشطة
  • كوب حليب سائل
  • 11/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 11/2 ملعة كبيرة سكر
  • ½ كوب جوز
  • مسحوق الكاكاو حسب الرغبة
  • باكيت بسكويت سادة
  • ½ كوب قشطة
  • كوب حليب سائل
  • 11/2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 11/2 ملعة كبيرة سكر
  • ½ كوب جوز
  • مسحوق الكاكاو حسب الرغبة

طريقة التحضير:

  1. يكسّر البسكويت الى قطع كبيرة قليلاً.
  2. يفرم الجوز في الخلاط فرماً غبر ناعم أي أن تبقى قطع من حبات الجوز.
  3. يرص البسكويت في صينية دائرية ويرش فوقعه الجوز.
  4. يُسخن ربع كوب الحليب مع ملعقة واحدة من السكر ويُسكب على البسكويت حتّى يتشربه.
  5. في الخلاط توضع القشطة والكاكاو والزبدة والكمية المتبقية من الحليب ويوضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي وتتجانس جميع المكونات، ثم يُسكب الخليط على البسكويت ليغطيه.
  6. يوضع القالب في الثلاجة حتّى يتماسك البسكويت مع القشطة.
  7. يمكن تزيين الكيكة بالشوكولاتة والفواكه.

undefined