الحمص بالكاري
مقبلات
الحمص بالكاري
البيتزا الفرنسية
مقبلات
البيتزا الفرنسية

كيكة البوب كورن

الجمعة، 01 ديسمبر 2017

من منا لا يحب البوب كورن؟ هذه الحبات البيضاء الصغيرة المالحة الطعم، ولكن هل سبق أن تذوٌقت كيكة البوب كورن؟ لكي تتمكني من تحضيرها في المنزل إليك هذه الوصفة من أنوثة.

المقادير:

  • علبة خليط كيك الفانيليا
  • كوب من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
  • كوب ونصف من السكر البودرة 
  • علبة من الفشار الطبيعي 
  • كوبان من شراب الكراميل
 

طريقة التحضير:

  1. في البداية إبدئي بتحضير الكيك وفق ما تنص عليه العلبة وادخليه إلى الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة، واتركيه حتى ينضج، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد.
  2. في هذه الأثناء، قومي بتحضير البوب كورن لاستعمالها في وقت لاحق.
  3. بعد ذلك، ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي ثم اخفقيها بسرعة ثم أضيفي إليها السكر وتابعي الخفق على سرعة عالية، حتى تتجانس المكوّنات.
  4. ومن ثم إقطعي قالب الحلوى إلى قسمين وادهني وسطه والجوانب بالزبدة المخفوقة مع السكر. ثم أطبقي القسمين على بعضهما البعض، وضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات.
  5. بعد أن يجمد، صفّي حبات الفشار التي قمت بتحضيرها، وأضيفي فوقها شراب الكراميل لتحصلي على قالب شهي ولذيذ.