كيكة الموز الهشة لذيذة على سفرتك ومليئة بالفوائد الغذائية لعائلتك ونحن اليوم من خلال هذه الوصفة من موقع أنوثة سنقدم لك طريقة تحضير كيكة الموز
المقادير:
- 3 أكواب من الطحين
- 5 حبات من الموز
- 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر
- ملعقة ونصف من الفانيليا
- كوب ونصف من السكر
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب من الماء
طريقة التحضير:
- اخلطي في وعاء على حدة الطحين مع البيكينغ باودر والملح
- امزجي السكر والزيت في وعاء آخر ومن ثم أضيفي قطع الموز الى خليط السكر واهرسي كل المكونات في الخلاط الكهربائي
- أضيفي الماء والفانيليا الى خليط الموز وامزجي المكونات حتى تتجانس
- اسكبي خليط الدقيق الى خليط الموز واخلطي المكونات جيداً
- صبي الكيك في قالب مدهون بالزيت أو الزبدة وأدخليه الى الفرن حتى ينضج
- أخرجي القالب بعد نضوجه واتركيه ليبرد ومن ثم قدميه
