المهلبية البيضاء!
حلويات
المهلبية البيضاء!
طريقة عمل ايس كريم | ايس كريم الشوكولاتة
حلويات
!ايس كريم الشوكولاتة

كيك البرتقال

الثلاثاء، 13 مايو 2014

قالب الكيك هو من الحلوى اللذيذة التي يحبّها الاطفال وتناسب جلسات السيّدات الصباحية. يمكنك إدخال عليه بعض النكهات المميزة. إليك وصفة الكيك بالبرتقال السهلة

المقادير:

  • 3 كوب من الدقيق أو الطحين الابيض
  • 4 بيض
  • 2 كوب سكّر بودرة
  • 225 غرام زبدة خاصة بالحلويات (أو 1 كوب زيت نباتي)
  • -1 كوب من عصير البرتقال
  • برش 2 ليمونة حامضة
  • -1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • -2 ملعقتين صغيرتين باكينغ باودر
  • 3 كوب من الدقيق أو الطحين الابيض
  • 4 بيض
  • 2 كوب سكّر بودرة
  • 225 غرام زبدة خاصة بالحلويات (أو 1 كوب زيت نباتي)
  • -1 كوب من عصير البرتقال
  • برش 2 ليمونة حامضة
  • -1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • -2 ملعقتين صغيرتين باكينغ باودر

طريقة التحضير:

  1. في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع سكّر البودرة جيّداً وأضيفي عليه الزبدة أو الزيت النباتي.2
  2. أضيفي برش الليمون والفانيلا على مزيج البيض المخفوق، وحرّكي جيّداً.3
  3. أضيفي الدقيق وعصير البرتقال (كوب) بالتدرّج على المزيج وإستمرّي في الخفق.4
  4. بعد أن تتكون عجينة غير لزجة، أضيفي البيكينغ باودر عليها.5
  5. أسكبي المزيج في قالب الحلوى وإخبزيه في الفرن على درجة 180، مدّة تتراوح بين 20 و30 دقيقة.6
  6. أخرجي الكيك من الفرن، ومرري الشيش الخشبي عليه ورشّي عليه بعض من شراب البرتقال (الكوب المتبقي).7
  7. أتركي الكيك جانباً حتّى يبرد، وقدّميه مع القهوة أو الشاي.